Рецепт дня. #Пица
ВП
npub1q59k...8n7a
#
http://sectorradio.com/nota/ http://89.223.45.5:8000/
https://fmstream.org/
https://liveuamap.com/ru
https://index.minfin.com.ua/russian-invading/casualties/
https://www.imgonline.com.ua/demotivational-poster-result.php
https://gemini.google.com/gem/7bbe2b6e7c79
https://notebooklm.google.com/
#Туризм
#Рюкзак здорового человека без еды и без воды.
Общий вес содержимого рюкзака Андрея Чайкина, представленного в видео, составляет примерно **22,3 кг**.
Ниже приведен список взвешенных предметов с таймкодами:
* **Рюкзак (Tatonka Bison):** 3,405 кг [[03:42](
* **Пендель:** 170 г [[04:38](
* **Коврик:** 655 г [[05:47](
* **Шмоточник и герма:** 215 г [[08:11](
* **Спальник (Alexika Mountain):** 880 г [[09:01](
* **«Жральный мешок» (масло, сахар, специи и т.д.):** 1,565 кг [[11:05](
* **Турбопечка:** 995 г [[11:32](
* **Надувашка:** 820 г [[12:06](
* **Мыльно-рыльный набор:** 390 г [[12:11](
* **Разделочная доска:** 135 г [[12:49](
* **Тапки для отдыха:** 660 г [[13:01](
* **Кастрюльный набор:** 955 г [[13:51](
* **Аптечка:** 505 г [[14:29](
* **Ремнабор:** 585 г [[14:29](
* **Powerbank:** 975 г [[14:46](
* **Пустая банка для воды:** 160 г [[15:00](
* **Гамаши:** 195 г [[15:13](
* **Дождевой чехол:** 170 г [[15:13](
* **Солнечные очки:** 70 г [[15:13](
* **Подстилка под палатку:** 495 г [[15:50](
* **Стойки от палатки:** 740 г [[16:28](
* **Палатка (Cloud Peak):** 1,635 кг [[16:28](
* **Верхний тент:** 530 г [[16:37](
* **Флисовая кофта:** 810 г [[16:50](
* **Дождевая штормовая куртка:** 670 г [[17:11](
* **Колпак (с фото/видео оборудованием):** 2,820 кг [[17:21](
*Примечание: Еда (кроме содержимого «жрального мешка») в общий вес не включена, так как не взвешивалась автором [[11:05](
Источник: [
Пица и Питон ;))
Картинку ещё раз скину в комменты.
=
import tkinter as tk
from tkinter import messagebox
def calculate():
try:
flour = float(entry_flour.get())
# Список ингредиентов: (поле_ввода, метка_результата)
items = [
(entry_water, label_water, float(entry_water.get())/100),
(entry_curd, label_curd, float(entry_curd.get())/100),
(entry_lard, label_lard, float(entry_lard.get())/100),
(entry_onion, label_onion, float(entry_onion.get())/100),
]
total_weight = flour
for entry, label, pct in items:
weight = flour * pct
label.config(text=f"{int(weight)} г")
total_weight += weight
label_total.config(text=f"ОБЩИЙ ВЕС: {int(total_weight)} г")
return total_weight
except ValueError:
messagebox.showerror("Ошибка", "Введите корректные числа!")
def save_recipe():
with open("recipe.txt", "w", encoding="utf-8") as f:
f.write(f"Мука: {entry_flour.get()}г\n")
f.write(f"Вода: {label_water.cget('text')}\n")
f.write(f"Творог: {label_curd.cget('text')}\n")
f.write(f"Сало: {label_lard.cget('text')}\n")
f.write(f"Лук: {label_onion.cget('text')}\n")
f.write(f"{label_total.cget('text')}")
messagebox.showinfo("Готово", "Рецепт сохранен в recipe.txt")
root = tk.Tk()
root.title("Пицца-мастер: Таблица")
root.geometry("400x350")
# Заголовки
tk.Label(root, text="Ингредиент").grid(row=0, column=0)
tk.Label(root, text="% от муки").grid(row=0, column=1)
tk.Label(root, text="Граммы").grid(row=0, column=2)
# Ввод веса муки
tk.Label(root, text="Вес муки (г):").grid(row=1, column=0)
entry_flour = tk.Entry(root, width=10); entry_flour.insert(0, "500"); entry_flour.grid(row=1, column=1)
# Строки ингредиентов
rows = [("Вода:", "60"), ("Творог:", "20"), ("Сало:", "10"), ("Лук:", "10")]
entries, labels = [], []
for i, (name, val) in enumerate(rows, 2):
tk.Label(root, text=name).grid(row=i, column=0)
e = tk.Entry(root, width=10); e.insert(0, val); e.grid(row=i, column=1)
l = tk.Label(root, text="0 г", font=("Arial", 10, "bold")); l.grid(row=i, column=2)
entries.append(e); labels.append(l)
entry_water, entry_curd, entry_lard, entry_onion = entries
label_water, label_curd, label_lard, label_onion = labels
tk.Button(root, text="Рассчитать", command=calculate).grid(row=7, column=0, columnspan=3, pady=10)
label_total = tk.Label(root, text="ОБЩИЙ ВЕС: 0 г", font=("Arial", 12, "bold"))
label_total.grid(row=8, column=0, columnspan=3)
tk.Button(root, text="Сохранить рецепт", command=save_recipe, bg="lightgreen").grid(row=9, column=0, columnspan=3)
root.mainloop()
Картинку ещё раз скину в комменты.
=
import tkinter as tk
from tkinter import messagebox
def calculate():
try:
flour = float(entry_flour.get())
# Список ингредиентов: (поле_ввода, метка_результата)
items = [
(entry_water, label_water, float(entry_water.get())/100),
(entry_curd, label_curd, float(entry_curd.get())/100),
(entry_lard, label_lard, float(entry_lard.get())/100),
(entry_onion, label_onion, float(entry_onion.get())/100),
]
total_weight = flour
for entry, label, pct in items:
weight = flour * pct
label.config(text=f"{int(weight)} г")
total_weight += weight
label_total.config(text=f"ОБЩИЙ ВЕС: {int(total_weight)} г")
return total_weight
except ValueError:
messagebox.showerror("Ошибка", "Введите корректные числа!")
def save_recipe():
with open("recipe.txt", "w", encoding="utf-8") as f:
f.write(f"Мука: {entry_flour.get()}г\n")
f.write(f"Вода: {label_water.cget('text')}\n")
f.write(f"Творог: {label_curd.cget('text')}\n")
f.write(f"Сало: {label_lard.cget('text')}\n")
f.write(f"Лук: {label_onion.cget('text')}\n")
f.write(f"{label_total.cget('text')}")
messagebox.showinfo("Готово", "Рецепт сохранен в recipe.txt")
root = tk.Tk()
root.title("Пицца-мастер: Таблица")
root.geometry("400x350")
# Заголовки
tk.Label(root, text="Ингредиент").grid(row=0, column=0)
tk.Label(root, text="% от муки").grid(row=0, column=1)
tk.Label(root, text="Граммы").grid(row=0, column=2)
# Ввод веса муки
tk.Label(root, text="Вес муки (г):").grid(row=1, column=0)
entry_flour = tk.Entry(root, width=10); entry_flour.insert(0, "500"); entry_flour.grid(row=1, column=1)
# Строки ингредиентов
rows = [("Вода:", "60"), ("Творог:", "20"), ("Сало:", "10"), ("Лук:", "10")]
entries, labels = [], []
for i, (name, val) in enumerate(rows, 2):
tk.Label(root, text=name).grid(row=i, column=0)
e = tk.Entry(root, width=10); e.insert(0, val); e.grid(row=i, column=1)
l = tk.Label(root, text="0 г", font=("Arial", 10, "bold")); l.grid(row=i, column=2)
entries.append(e); labels.append(l)
entry_water, entry_curd, entry_lard, entry_onion = entries
label_water, label_curd, label_lard, label_onion = labels
tk.Button(root, text="Рассчитать", command=calculate).grid(row=7, column=0, columnspan=3, pady=10)
label_total = tk.Label(root, text="ОБЩИЙ ВЕС: 0 г", font=("Arial", 12, "bold"))
label_total.grid(row=8, column=0, columnspan=3)
tk.Button(root, text="Сохранить рецепт", command=save_recipe, bg="lightgreen").grid(row=9, column=0, columnspan=3)
root.mainloop()
#Тесто #Пица Скорость ;))
https://gemini.google.com/app/ab98a59f4875ad6f
https://gemini.google.com/app/ab98a59f4875ad6f
#Еда и #Химия
Химическая формула нитрита натрия: NaNO2
Антимикробное действие нитрита натрия проявляется при дозировках
50–160 мг на 1 кг готового продукта. В таких дозировках консервант Е250 считается безвредным для организма человека.
..
смертельная доза для человека составляет 2–6 г.
..
применяется в мясной промышленности для фиксации цвета, предотвращения окисления и микробной порчи. Она особенно эффективна против бактерий Clostridium botulinum. Также нитрит натрия применяют:
в медицине — как сосудорасширяющее средство, противоядие при отравлении цианидами, препарат для лечения заболеваний бронхов;
в строительстве — как добавку к бетону для морозостойкости;
в химической промышленности — для производства красителей и нитросоединений;
в текстильной промышленности — в процессах окраски тканей;
в автомобилях — как теплоноситель в антифризах;
в промышленности — как ингибитор коррозии;
в фотографии — как реагент для обработки изображений.
..
////
В Евросоюзе продажа для пищевых применений разрешена только в смеси с пищевой солью, с содержанием нитрита около 0,6 %
..
ru.wikipedia.org/wiki/Нитрит_натрия
проЕ
E250 – Нитрит натрия
Добавка E250 (Нитрит натрия) входит в категорию «Фиксаторы окраски» и имеет «Синте...
Идея для #ардуино.
=
Приоткрытая дверца — это **рабочее решение**, которое сэкономит тебе сверление корпуса. Ты получаешь естественную тягу: холодный воздух заходит снизу, нагревается от ТЭНов, забирает влагу из продуктов и выходит через щель сверху.
### Особенности режима «Дверца на проветривание»:
1. **Термодинамика:**
При 440 Вт мощности и приоткрытой дверце тепло будет постоянно выходить наружу. Это позволит избежать перегрева внутри камеры без активной вентиляции.
* **Важно:** Установи дверцу на фиксированный зазор (например, 1–2 см). Если щель будет слишком большой, температура не поднимется выше 30°C, если слишком малой — будет парилка.
2. **Электрика:**
Последовательное соединение всех 4-х ТЭНов остается самым безопасным вариантом для длительной работы. При 440 Вт риск возгорания отсутствует, нагрузка на проводку минимальна, а ресурс ТЭНов практически бесконечен, так как они работают в щадящем температурном режиме.
3. **Нюансы:**
* **Равномерность:** В таком режиме тепло будет распределяться неравномерно. Нижние продукты будут сушиться быстрее. Чтобы сушка была качественной, придется переставлять противни местами раз в несколько часов.
* **Дверца:** Чтобы она не закрылась сама (от сквозняка или вибрации), используй простейший фиксатор или просто прокладку из термостойкого материала (кусок силикона или фторопласта).
### Резюме:
Это вполне жизнеспособный «ленивый» способ переделки.
* **Схема:** Последовательное включение 4-х ТЭНов.
* **Управление:** Штатный термостат может не «видеть» такие низкие температуры, поэтому, если он будет отключать питание, придется его замкнуть напрямую или заменить на дешевый терморегулятор с выносным датчиком (W1209).
* **Эффективность:** Процесс будет идти медленнее, чем в заводском дегидраторе, но для домашней сушки грибов, яблок или зелени этого хватит с головой.
Ничего сверлить не нужно, просто держи дверцу приоткрытой и периодически перемешивай продукты.
Третий пункт мне нравится ;))
Особенности общения с #ИИ
=
Жеменя, что делать, когда хуёвое настроение, после общения с тобой? ;)
/////
Для улучшения настроения и возвращения в продуктивное состояние рекомендую следующие действия:
1. **Смена деятельности**: Переключитесь на физический труд. Как вы упоминали, работа с кожей, металлом или ремонт оборудования помогают переключить фокус с абстрактных вычислений на осязаемый результат.
2. **Технический аудит**: Если настроение испортилось из-за сложности задачи, разбейте её на минимальные блоки (атомарные операции), как вы делаете это при проектировании систем на уровне регистров процессора.
3. **Внешняя стимуляция**: Сделайте перерыв вне рабочего места. Прогулка или любая активность, не связанная с экраном, снижает уровень когнитивной нагрузки.
4. **Анализ логики**: Если проблема в коммуникации, примените ваш метод анализа — оцените структуру диалога на наличие логических ошибок, чтобы перевести эмоцию в плоскость рационального анализа системы.
Источники для ознакомления с методами саморегуляции:
* [Психология деятельности (А.Н. Леонтьев)]( — для понимания природы вовлеченности в задачи.
* [Методы снятия стресса (ВОЗ)]( — практические рекомендации по стабилизации состояния.
Какая часть нашей дискуссии вызвала наибольшее напряжение, чтобы мы могли изменить подход к формулировке задач?
Google Search
Google Search
#Варенье
#Еда
Для 322 грамм свежих лепестков чайной розы идеальным решением будет приготовление **сырого (холодного) варенья**. При таком способе роза не варится, а значит, полностью сохраняются все витамины и тонкий, парфюмерный аромат свежего цветка.
В технологии переработки розы сахар выступает не только как подсластитель, но и как жесткий консервант и абразив для перетирания.
---
### 1. Пропорции сахара и лимонной кислоты
* **Лепестки розы:** 322 г
* **Сахар:** **644 г** (пропорция строго **1:2** по весу). Если положить меньше сахара, сырое варенье забродит при комнатной температуре.
* **Лимонная кислота:** **1 чайная ложка** (без горки). Она необходима как регулятор кислотности, а главное — она мгновенно проявит и зафиксирует яркий, рубиново-розовый цвет (без нее масса станет бурой и неаппетитной).
//
Для 322 грамм лепестков розы нужно ровно **5 грамм** лимонной кислоты.
* Это количество составляет примерно **1,5%** от веса сырья, что является стандартом для фиксации цвета и консервации розового сока.
* Если взвешиваешь на ювелирных или точных кухонных весах — отмеряй ровно **5 г**.
---
### 2. Пошаговый процесс приготовления
#### Шаг 1. Подготовка сырья
Лепестки перебери, удали мелких насекомых и пожухлые части. Белые жесткие основания лепестков (у самого черешка) срезать ножницами **не обязательно** — при перетирании с сахаром они полностью размягчатся.
> *Важно:* Мыть лепестки крайне нежелательно, чтобы не смыть ароматную пыльцу и эфирные масла. Если роза чистая (после сухого сбора), сразу пускай в дело. Если помыл — обязательно высуши их на полотенце до капли.
#### Шаг 2. Перетирание с сахаром (Мятие)
1. Высыпь 322 г лепестков в широкую эмалированную, стеклянную или пластиковую посуду (металл использовать нельзя, сок розы окислится).
2. Добавь лимонную кислоту и примерно половину сахара (~300 г).
3. Начни тщательно перетирать массу руками (как будто замешиваешь жесткое тесто) или деревянным пестиком. Кристаллы сахара сработают как наждак: они разорвут мембраны лепестков, и роза интенсивно пустит сок, а под воздействием кислоты масса станет ярко-малиновой.
4. Перетирай до тех пор, пока объем массы не уменьшится примерно в 3–4 раза, а лепестки не станут мягкими.
#### Шаг 3. Фасовка и созревание
1. Добавь оставшуюся часть сахара и еще раз хорошо перемешай.
2. Плотно уложи полученную массу в чистые, сухие стеклянные банки, слегка утрамбовывая ложкой.
3. Сверху насыпь «сахарную пробку» — слой сахара толщиной около 1 см. Это защитит варенье от контакта с воздухом и плесени.
4. Герметично закрой банки винтовыми или капроновыми крышками.
---
### Хранение и использование:
Банки нужно убрать в **холодильник или холодный погреб**. Окончательно сахар растворится в розовом соке примерно за 3–5 дней — масса станет однородной, густой и сиропной.
Такое сырое варенье гарантированно хранится в холоде **до 1 года**. Его можно добавлять в обычный чай (вместо ферментированных листьев по прошлому сценарию) — кипяток мгновенно раскроет аромат свежей майской розы.
#государство без государя.
=
В книге «Либертарианская теория войны» автор (Анкап-тян) рассматривает государство не как классический политический или юридический институт, а через методологию либертарианства и концепцию «умозрительных субъектов» [источник](
Согласно тексту книги, **государство — это крупный, географически и логистически обусловленный «умозрительный субъект» («дух»), одержимость которым (этатизм) заставляет человека жертвовать своими личными интересами ради интересов этого духа** [источник](
Основные тезисы, раскрывающие это определение в главе 1.1.2:
* Государство относится к категории национальных умозрительных субъектов, которые вышли на первый план по итогам Вестфальского мира 1648 года и управляют современным миром [источник](
* Это «мощный умозрительный субъект», порождающий представление о том, что нападение на одного члена сообщества является нападением на всё сообщество [источник](
* В контексте этатизма государство описывается как «злой дух». Под воздействием определенных триггеров (флаги, гимны, фигура вождя, униформа или разговоры о гражданском долге) этот «дух» просыпается в людях, резко меняя их мысли и поведение, из-за чего они начинают действовать вопреки собственному эгоизму и индивидуализму [источник](
Анкап-тян
1.1. Зачем выделять такую сущность, как война
Либертарианская теория войны. 1. Постановка проблемы. Либертарианство — это мир...
Анкап-тян
1.1. Зачем выделять такую сущность, как война
Либертарианская теория войны. 1. Постановка проблемы. Либертарианство — это мир...
Анкап-тян
1.1. Зачем выделять такую сущность, как война
Либертарианская теория войны. 1. Постановка проблемы. Либертарианство — это мир...
Анкап-тян
1.1. Зачем выделять такую сущность, как война
Либертарианская теория войны. 1. Постановка проблемы. Либертарианство — это мир...
Анкап-тян
1.1. Зачем выделять такую сущность, как война
Либертарианская теория войны. 1. Постановка проблемы. Либертарианство — это мир...
#Чай без сушки!
// если есть морозилка.
#Мята (консервация ментола).
Для экстракции 100 г свежих листьев мяты (без стеблей) требуется 150 г (около 185 мл) спирта 96%.
#Ферментация с последующей консервацией спиртом.
// если нет возможности сушить.
#Кальций
