# Dicas do Hertu:
Estava lembrando da época que não tinha geladeira, e usava o gelo para armazenar os alimentos em um cooler. Mas o gelo derreter logo e aí "perde" seu poder.
Obs: quem tem aqueles climatizadores podem usar no reservatório de água essa dica.
Segue a dica : Para deixar o gelo resistindo por mais tempo.
# Minha receita Ideal:[Para uma garrafa PET de 1 litro]
* Sal de cozinha: 3 colheres de sopa (aprox. 45g a 50g).
* Bicarbonato de sódio: 1 colher de sopa (aprox. 15g).
Por que essa mistura funciona?
O Sal (Ponto de Congelamento): O sal reduz o ponto de congelamento da água. Em vez de congelar a 0°C, a água vai congelar a uma temperatura muito mais baixa (ex: -5°C ou -10°C).
O resultado: O gelo fica "mais gelado" que o gelo comum. Quando ele começa a derreter, a água resultante continua muito fria por mais tempo, resfriando melhor.
O Bicarbonato (Densidade e Estrutura): O bicarbonato ajuda a criar uma estrutura de cristais de gelo mais densa e reduz a formação de bolhas de ar dentro do gelo. Bolhas de ar fazem o gelo derreter mais rápido; gelo denso dura mais.
# Como preparar e usar (Dicas de Ouro):
Não use garrafa PET cheia até a boca: Como essa mistura expande ao congelar, deixe sempre uns 3 ou 4 dedos de ar na garrafa para ela não estourar no seu congelador.
Agite bem: Misture até o sal e o bicarbonato dissolverem completamente antes de levar ao freezer.
Não vai encontrar esse tipo de coisa em site sobrevencialista, eles querem apenas lhe vender faquinhas , mochilas táticas e as piores quinquilharias do mundo . (Os roubos que eles chamam de gerador solar, ecoflows da vida etc.)
