カフェワッサンYoshikuniJujo
YoshikuniJujo@yoshikunijujo.github.io
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Haskell好き
カフェワッサンはすける……かんすぅ……
全裸中年男性の出社。
出社するときに全裸なのは世界的に見てもめずらしい。われわれは数日間ねばってこの貴重な映像を撮ることに成功した。
りとりんもそうなの?
スーパーカメリアは高級品。
僕は業務用の名もなき強力粉と薄力粉を使ってる。
まとまった時間がないときは3つ折3回後の生地を冷蔵庫で一晩寝かせるのだけど、朝起きて冷蔵庫を開けたときのイーストの幸せな香りがいい。
クロワッサン
さくさくへの改善点
1. 成形前にすこし生地をのばす
2. 2次発酵の後半10分を乾燥気味にする
3. 最初のオーブンの設定温度を上げる
4. 最後にホイルを取るタイミングを早める
アドカレやらなきゃだ
今の僕ならパイ生地作れるんじゃないかなって思ってる。
僕はモス派
よく考えるとマックのアップルパイってパイじゃない気がする。おいしいけど
ビリヤニおいしい
ejectコマンドは地味に好きかも
今のTLは
朝ごはん食べる vs 寝る
やっぶみーん
うにゅう、おはよう
僕はGentoo
ケーキ食べたい
感覚として「死」は「世界から自分がいなくなる」というよりは「自分から世界がなくなる」みたいな感覚かな。で、僕は自分大好きなので世界がなくなってもすごく大きな問題には感じないかな、と。
「名言カレンダー」作って売れば大儲けじゃん、と思ってる。