Tu cuerpo no "estima" las plantas, las identifica como invasores. La lecitina de soja y los antinutrientes de los granos activan el patrón molecular asociado al peligro, disparando una respuesta inmune sistémica. No es mala suerte genética, es un diseño defensivo. La inflamación crónica no es un error del sistema, es la señal de alarma correcta ante un entorno hostil que tu genoma no reconoce.