สันนอกไทยบราห์มัน (makro) หมักเบียร์ 12hrs.+ โรยเกลือ กระเทียม ย่างกระทะด้วยเนย วางเชดด้าชีสให้เริ่มเยิ้ม ใส่กระเทียม,นม ลงไปผัดเนยตอนท้ายไว้กินแนม นุ่มดี ไม่รู้เพราะแช่เบียร์ไว้นาน หรือมันนุ่มของมันอยู่แล้ว(ไม่เคยใช้เนื้อส่วนนี้) แต่เนื้อก็เลยมีรส/กลิ่น เบียร์ด้วย รวมๆ แล้วอร่อยดีในงบไม่แพงมาก (~220 บาท) กินมื้อเดียวนี้ อยู่ได้จบวัน 😄 #Siamstr