mmhhh... also dass Nüsse auch antinährstoffe enthalten ist mir bewusst. Dennoch ist es je Tag nur eine geringe Menge. Also die Kohlenhydratmenge je Tag reiße ich dadurch nicht und mein ketowert liegt bei Messung bei 1,7. Damit bin ich zufrieden, das Gerät meint, ich verbrenne je Stunde 6 gramm Fett. Ich wechsele täglich mit Mandelmilch und fettem griechichem Joghurt (10% Fett)