ตลาดยังมีความต้องการ เราแค่สนองความต้องการ ครับ

ถ้าไม่เสพมากเกินที่ร่างกายจะรับไหว ก็ไม่เป็นไรครับ

เมียผมติดเขียวมะนาวร้านพี่มากเลย 🤣

พี่ป๋ำ น่าจะลองเพิ่ม ไลน์ Product Healthy bakery นะครับ ส่วนตัวผมไม่ได้มองเรื่องเฟียตไม่เฟียตสักเท่าไหร่ เพราะผมก็อยากทำร้านเบอร์เกอร์แป้งดีๆสักร้าน ผมคิดว่ามุมมองและเจตนารมณ์ คนที่เลือกทำอะไรสักอย่างก็คือทำให้มันดีสุดๆ สำหรับผมก็ถือเป็น Proof of work แล้ว ที่ยิมของผม เวลาลูกค้าซื้อ toffee cake มาฝากเทรนเนอร์ผมจะบอกทุกครั้งว่าร้านนี้อร่อยๆสุดๆ โดยเฉพาะถั่วด้านบน

ท็อฟฟี่เค้กของพี่ไม่ได้อร่อยมาจากแค่น้ำตาลนี่สิ ความนุ่มของเนื้อเค้ก ความหอมของเนย ถั่วที่เป็นเม็ดนุ่มละลายไปกับคาราเมลด้านบน สัมผัสแรกที่เข้าปากคาราเมลค่อยๆ ละลายผสมคลุกเคล้ากับเนื้อเค้ก... เรียกว่ามีได้รับความสุขตั้งแต่ก่อนกินไปจนถึงคำสุดท้าย ไหนๆ กินยาทั้งที ก็ขอกินแบบแสงออกปาก คุณภาพสุดติ่งกระดิ่งแมวไปเลย !!!

ผมทำทั้งขนมธรรมดา ขนมคีโต อาหารธรรมดา อาหารคีโต มั่นใจว่า ถ้าเราไม่ได้บีบบังคับให้ more comsume มันจะไม่ใช่ fiat ในเรื่องของสุขภาพ ผมก็ยังหมั่นเตือนคนซื้อเสมอๆ ควบคู่กันไปครับ ในมุมตัวเองก็จะซื่อสัตย์กับตัวเอง เรื่องวัตถุดิบที่ดี สด สะอาด สมกับการทำอาหารขายให้คนอื่นๆกิน พวกเรามันเป็นฝั่ง ศิลปะการทำอาหารครับ ศาสตร์ของเราเกิดก่อนเฟียตหลายร้อยปีครับ เราต่อสู้เพื่อให้ศาสตร์ของเราพ้นร่มเงาของเฟียต #siamstr