เนื้อ 2 นิ้ว ครึ่งกิโลกว่าๆ ต้องยอมเอาไปซูวีก่อน ใจไม่กล้าพอ

Go Wholsale เนยแท้จากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้า จัดโปร 1 แถม 1

Gm

ปกติกชอบกินผักมาก แต่ถ้าไม่ได้ปลูกเองก็ต้องทำใจกับสารเคมีในเลือด ส่วนช่วงนี้ลดน้ำหนักกันทั้งบ้าน หันมาเน้นกินเนื้อก่อน #สันนอก 400 กรัม

“กระเทียมกงฟี” (Garlic Confit) คือการนำกระเทียมมาตุ๋นช้า ๆ ในน้ำมันมะกอกด้วยไฟอ่อนมากจนกระเทียมนุ่ม หอม หวานละมุนแบบไม่มีความเผ็ดหรือฉุนเหลืออยู่เลย

Chat GPT กันมาเอาดีทางแต่งรูปแล้ว 😅

ตอนนี้ที่บ้านหันมากินแบบเดียวกันหมดแล้ว แต่แฟนยังไม่กินเนื้อ วันไหนเบื่อสเต็กหรือชาบู ก็จะสลับเป็นกะเพราหรือไม่ก็ต้มแซ่บกระดูกอ่อน ต้มจืดผักกาดดอง วนไปตามความสะดวก มีไข่ต้มกับไข่ขยี้ไว้แทนข้าว ยกเว้นวันที่ต้องกินนอกบ้านก็มีหลุดบ้างเป็นบางมื้อ

วันนี้ต้องทำเค้ก 3 ก้อน 3 สไตล์เลย

ทำกินเองใช้น้ำมันหมู ปรุ่งรสด้วยน้ำปลาเป็นหลัก ผงอร่อยต่างๆ (MSG) ไม่ใส่ มันก็อร่อยจากรสชาติวัตถุดิบอยู่แล้วนะ

ใบรางจืด (ชื่อวิทยาศาสตร์: Thunbergia laurifolia) เป็นสมุนไพรไทยที่นิยมใช้มาช้านาน โดยเฉพาะในเรื่องการถอนพิษต่าง ๆ มี สรรพคุณ ที่น่าสนใจหลายอย่าง เช่น: สรรพคุณของใบรางจืด 1. ช่วยถอนพิษ • ถอนพิษยาเบื่อ ยาสั่ง • ถอนพิษแอลกอฮอล์และสารเสพติด • ลดอาการเมาค้าง • ช่วยบรรเทาพิษจากสารเคมีและยาฆ่าแมลงบางชนิด 2. ต้านอนุมูลอิสระ • ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ • ส่งเสริมสุขภาพโดยรวม 3. ลดไข้ แก้อักเสบ • ใช้เป็นยาพื้นบ้านในการลดไข้ • มีฤทธิ์ลดการอักเสบในร่างกาย 4. ช่วยขับสารพิษในตับ • มีงานวิจัยบางส่วนที่ชี้ว่ารางจืดอาจช่วยสนับสนุนการทำงานของตับในการขับสารพิษ 5. ลดอาการแพ้และผื่นคัน • ใช้ภายนอกโดยนำมาตำพอกหรืออาบ • ดื่มเป็นชาเพื่อลดอาการแพ้จากภายใน วิธีใช้ • ชงเป็นชา: ตากแห้งแล้วชงน้ำร้อน ดื่มเหมือนชา • ต้มดื่ม: ใช้ใบสดหรือแห้ง ต้มกับน้ำแล้วกรองดื่ม • ตำพอก: ใช้ภายนอกโดยตำใบสดแล้วพอกบริเวณที่มีปัญหา

วันนี้กินโหดมากเพราะเสียดายเงินค่าชาบู พรุ้งนี้ ADF เลยแล้วกัน

“ปาก” กับ “ปากกา” ยังเป็นเครื่องมือสำคัญในการทำงาน ห้ามลืมเอาไปด้วย

#Scone

ฟัง อ.ต้น กับคุณหมอคุย ได้โอกาสเจียวกากหมูไว้กินเล่น 😅

แผ่นดินไหวเป็นภัยธรรมชาติที่คาดเดาล่วงหน้าไม่ได้ ต้องเสียใจกับผู้สูญเสีย และต้องจำไว้ว่าหากมีครั้งหน้าต้องมีสติให้มาก หาจุดที่ปลอดภัยอยู่ เช่น ออกจากอาคารสูง ทำตัวให้ต่ำๆ กันล้มฝาดพื้น ใครอยู่ในบ้านที่ไม่ได้เป็นตึกสูงอะไรก็แค่ระวังอะไรหล่นใส่หัวหรือออกมานอกบ้านก่อน การเป็นห่วงใครหรือมีใครเป็นห่วงเป็นเรื่องดี แต่อย่าแพนิคเกินไป เพราะถ้าเหตุเกิดแล้วส่วนตัวคิดว่าจะโทรจะแขร์อะไรก็คงไม่ทัน อาจทำให้คนที่เป็นห่วงเราเข้าใจผิดว่าเราอยู่ในเหตุการณ์และเป็นกังวล #ขอแสดงความเสียใจกับผู้สูญเสีย

Gn 🥰

พิคานย่า สุกไปหน่อยแต่เนื้อดีไม่เหนียว แค่จิ้มเกลือก็อร่อยยังไม่ต้องถึงมือแจ่ว รอบหน้าแก้มือใหม่จะเอาเนื้อหนากว่านี้จะได่ย่างง่ายหน่อย

ชาบูของคนลดน้ำหนัก เนื้อติดมัน ไม่เอาแปรรูป น้ำจิ้มไม่เยอะ น้ำซุปเคี่ยวเอง ผักใบเขียวคาร์บต่ำๆ

#มะยงชิดชีสพาย ความอร่อยตามฤดูกาล 😋

#บลูเบอร์รี่ครัมเบิ้ลชีสเค้ก