Vejo que muitos bitcoinheiros e youtubes erram miseravelmente ao falar sobre passphrase (e certamente têm sua parcela de culpa nos erros que ocorrem com elas). As dicas variam, mas geralmente giram em torno de uma '25ª palavra' – que pode ser uma palavra com símbolos, maiúsculas e números 'aleatórios' – ou de uma frase tirada da sua cabeça, de livros, músicas etc.
Vamos esclarecer: mesmo que você use uma palavra com símbolos, se sua seedphrase for exposta e seu inimigo desconfiar que existe uma palavra adicional, ele pode quebrar essa camada frágil com força bruta. Da mesma forma, uma frase vinda de um livro ou da sua cabeça pode não oferecer a segurança que você imagina. Isso porque, em muitas línguas, existem padrões típicos de ordem entre classes gramaticais — como substantivo + adjetivo, substantivo + complemento, etc.
Ou seja: não coloque uma única palavra, nem uma frase criada por você, e muito menos uma frase com símbolos. Isso pode, em vez de proteger, te colocar em apuros na hora da recuperação.
Em vez disso, recomendo o uso do Diceware com entropia mecânica (usando dados físicos) para gerar uma passphrase longa — com 6 a 7 palavras. Essa passphrase é tão fácil de memorizar quanto suas 12 palavras‑seed e, ao mesmo tempo, oferece entropia e segurança iguais ou superiores.
Para mais explicações sobre como funciona essa segurança e, de bônus, como ela será fácil de memorizar, veja o link a seguir: 
The Intercept
Passphrases That You Can Memorize — But That Even the NSA Can't Guess
IT’S GETTING EASIER to secure your digital privacy. iPhones now encrypt a great deal of personal information; hard drives on Mac and Windows...
